住宅設備図鑑No.004

食洗機

Dishwasher

食洗機を選ぶとき、「何人分」と書かれた容量だけで決めると、普段使う食器や調理器具が思ったように入らないことがある。大皿や深い鉢をよく使う、フライパンも一緒に洗いたいなど、家庭ごとに洗いたい物の組み合わせは違うためだ。

また、食洗機は食器を入れたら終わりではない。食べ残しを取り除く、食器を並べる、洗い終わった物を戻す作業がある。設置場所や開いた扉が通路に与える影響も含め、毎日の家事の流れに合うかを考えたい。

スクロールできます
費用使い勝手手入れ設置条件
★★★☆☆★★★★☆★★★★☆★★★★☆

※星が多いほど、その場所を計画するときに慎重な検討が必要となる。

食洗機とは?

食洗機は、専用洗剤と水を使って食器を洗浄・すすぎし、機種によっては乾燥まで行う設備。ここでは、キッチンのキャビネットに組み込むビルトイン型を扱う。

食器を手洗いする時間は減らせるが、食べ残しを取り除いて食器を並べる作業や、洗い終わった物を片付ける作業は残る。また、食器の形や素材によっては食洗機で洗えない場合がある。洗浄や乾燥の条件は製品ごとに異なるため、取扱説明書で確認したい。

POINT
  • 容量表示「何人分」だけでは、普段の食器が入るか分からない
  • 扉を開いた状態で、通路や収納の使い方に影響が出ないか確認する
  • 食べ残しの処理や、機種に応じた手入れは必要

主な種類と違い

スライドオープン型(浅型)

前面の扉を引き出し、上部から食器を出し入れするタイプ。深型と比べて庫内が浅く、食器の量や大きさによっては調理器具と一緒に納めにくいことがある。

スライドオープン型(深型)

同じく前面から引き出して使うタイプで、浅型より庫内に深さがある。大きめの食器や調理器具を入れやすい機種もあるが、庫内の形やカゴの構成によって使い勝手は異なる。よく使う皿や鍋が収まるか、実際の寸法で確認したい。

フロントオープン型

前面の扉を手前に開き、庫内のカゴへ正面から食器を入れるタイプ。複数段のカゴを備えた機種があり、食器を見渡しながら出し入れしやすい。扉を開くと手前にスペースが必要になるため、通路や向かい側の収納との位置関係を確認する。

食洗機は「何人分」より、普段使う食器の組み合わせで考える

容量の目安として表示される食器点数は、決められた食器を使って算出されている。家庭でよく使う大皿、深い鉢、子どもの食器、水筒の部品などが、同じように収まるとは限らない。

確認するときは、いつもの夕食で使う皿や茶碗に加え、フライパンや鍋も洗いたいかを整理する。食器を重ねて入れすぎると、洗浄水が届きにくくなることもある。普段の食器をどの向きで入れ、調理器具をどこへ置くかまで想像すると、容量表示だけでは見えない違いが分かる。

選ぶときに役立つ三つの視点

シンクから食器棚までの動きをつなげる

食洗機へ入れる前に、食べ残しを捨てたり、ひどい汚れを落としたりする場所はシンクまわりになる。食洗機がシンクから遠いと、汚れた食器を移す動きが増える。

一方、洗い終わった食器は食器棚へ戻す。シンク、食洗機、食器棚の位置を平面図でたどり、食器を持って何度も行き来しない配置かを確かめたい。

扉を開けたときの通路と収納を見る

食洗機の扉を開くと、前に立って食器を出し入れする場所が必要になる。向かい側の引き出しや収納扉も同時に使えるか、家族が後ろを通れるかを確認する。

フロントオープン型は扉が手前へ開くため、開いた状態で通路にどのくらい張り出すかが大切。図面上の本体幅だけでなく、扉を開けたときの動作まで重ねて検討する。

一度に洗う量と使う時間帯を決める

夕食後にまとめて洗うのか、朝食や昼食の分もこまめに洗うのかで、必要な容量や使いやすい運転時間は変わる。夕食後に調理器具まで入れたい家庭と、食器だけを洗う家庭では、同じ人数でも使い方が異なる。

運転音や乾燥機能、運転時間は機種によって違う。夜間に動かす予定なら、運転時間や運転音の仕様を確認し、生活時間と合うかを考えたい。

購入前の確認と注意点

こびりついた汚れは、食洗機だけで落ちないことがある

食べ残しを取り除けばよい場合でも、乾いて固まったご飯粒や、焦げついた汚れは一度の運転で落ちにくいことがある。

食洗機に入れる前の処理が必要になる汚れもあるため、「食器を入れればどんな汚れも落ちる」と考えないほうがよい。予洗いの要否や、対応できない汚れは機種によって異なるので、取扱説明書を確認したい。

乾燥後も、器の形によって水が残る

茶碗や湯のみの高台、底のくぼみには水がたまり、乾燥後に水滴が残ることがある。食器の置き方や素材によって乾き方が異なり、プラスチック製品などは乾燥しにくい場合もある。

洗い終わったらすぐにすべて片付けたい場合は、普段使う器の形や素材で乾燥具合を確認しておきたい。

洗剤と残さいフィルターの扱いを確認する

食洗機には、製品に適した専用洗剤を使う。台所用の一般的な食器用洗剤を入れると、泡立ちすぎて正常に運転できない場合がある。

また、残さいフィルターの掃除頻度や方法は機種によって異なる。洗浄後にどこを手入れするのか、日常的に続けられる手順かを購入前に確認しておきたい。



ひつヤギ君

二人暮らしなら、小さい食洗機で十分かな?

じギィ博士

人数だけでは決められんぞ。大皿や鍋までまとめて洗うのか、食器だけなのかで必要な容量は変わる。普段の食器を入れたときに、どれだけ残るかを基準に考えるんじゃ。

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